木瓜鲫鱼汤

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木瓜鲫鱼汤的用料

鲫鱼 1条 木瓜 半个
姜 4片 盐 适量
料酒 1勺 小香葱 3根

木瓜鲫鱼汤的做法

木瓜鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

准备一条鲫鱼，处理好洗干净，背面打花刀。木瓜去皮，要一半
木瓜鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

木瓜切厚块，姜切丝
木瓜鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

鱼表面涂少许盐，料酒腌制10分钟
木瓜鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

鲫鱼煎到两面金黄
木瓜鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

用沙煲煮半煲水，煮开
木瓜鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

把煎好的鱼放入开水中
木瓜鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

放入姜丝
木瓜鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

小火盖盖煮20分钟
木瓜鲫鱼汤的做法图解9

步骤9

放入木瓜，大火煮开，转小火煲20分钟
木瓜鲫鱼汤的做法图解10

步骤10

放一勺盐
木瓜鲫鱼汤的做法图解11

步骤11

放葱花
木瓜鲫鱼汤的做法图解12

步骤12

鲜甜美味，营养丰富

木瓜鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

©本菜谱的做法由 春风食里Ⅰ 编写，未经授权不得转载

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