藜麦蔬菜水果沙拉

藜麦蔬菜水果沙拉

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俺咿呀
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有一次在餐馆吃饭，发现蔬菜沙拉里有这种Q弹的小颗粒，口感不错。网上一查，知道是叫藜麦。这是两份的量，原材料可以任意搭配色差大的同类果蔬。

藜麦蔬菜水果沙拉的用料

紫薯： 半个 藜麦君： 20克
芒果 1个 苦苣 20克
紫甘蓝 30克 温泉蛋 2个
蓝莓 16粒

藜麦蔬菜水果沙拉的做法

藜麦蔬菜水果沙拉的做法图解1

步骤1

藜麦用水浸泡20分钟，紫薯切小丁，上笼蒸熟，藜麦下面垫一片纱布，否则会漏下去。芒果切小丁。
藜麦蔬菜水果沙拉的做法图解2

步骤2

苦苣、紫甘蓝切丝，放盘子里。
藜麦蔬菜水果沙拉的做法图解3

步骤3

把紫薯、藜麦和芒果丁拌匀，为了好看。
藜麦蔬菜水果沙拉的做法图解4

步骤4

撒几粒蓝莓，放上煮好的温泉蛋，煎好的芝士火腿肠。
藜麦蔬菜水果沙拉的做法图解5

步骤5

挤点沙拉酱，好了，健康又减肥。

藜麦蔬菜水果沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-09

©本菜谱的做法由 俺咿呀 编写，未经授权不得转载

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