肉片藕豆芽

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_猫尛妖
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肉片藕豆芽的用料

牛肉 适量 豆芽 适量
藕片 适量 腌辣椒 一个
蚝油 一勺 生姜 适量
酱油 适量 大蒜 2瓣

肉片藕豆芽的做法

肉片藕豆芽的做法图解1

步骤1

冰箱的剩菜都不多，就放一起炒，没想到还挺好吃。
肉片藕豆芽的做法图解2

步骤2

牛肉片也可以用猪肉代替，牛肉泡水是为去血水，我换了三次水，捞起来晾干水分，如果喜欢吃肉嫩的可以用淀粉加点盐腌制十分钟，藕片和豆芽炒一下水

步骤3

锅里放油，然后放入辣椒，大蒜 ，生姜，把牛肉放进去炒几下加老抽，加藕片豆芽一起炒，稍微加点水，最后放蚝油，盐，葱花就可以了。

肉片藕豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 _猫尛妖 编写，未经授权不得转载

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