西红柿炒西葫芦

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西红柿炒西葫芦的用料

西红柿 1个 西葫芦 1个
油、盐 适量 蒜头 2瓣
绿辣椒 1个 白砂糖 半勺

西红柿炒西葫芦的做法

西红柿炒西葫芦的做法图解1

步骤1

西葫芦洗干净去籽（这么嫩的西葫芦其实可以不去籽）
西红柿炒西葫芦的做法图解2

步骤2

西葫芦切片备用
西红柿炒西葫芦的做法图解3

步骤3

西红柿、绿辣椒切小块备用（西红柿去皮最宜），蒜切片备用
西红柿炒西葫芦的做法图解4

步骤4

油烧热，放蒜片、绿辣椒炒出香味儿
西红柿炒西葫芦的做法图解5

步骤5

倒西红柿翻炒，至西红柿有汁析出（西红柿汁少者，可以加少量水），放半勺白砂糖
西红柿炒西葫芦的做法图解6

步骤6

锅中倒入西葫芦翻炒，炒至西葫芦变熟，放适量盐，出锅。

西红柿炒西葫芦的烹饪技巧

1.西红柿最好去皮后再炒。 2.喜欢吃酸的朋友，可以加适量醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-10

©本菜谱的做法由 木鱼zt 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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