柠檬华夫饼

精品
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以前很喜欢的一家小店儿没了 店主是两个台湾的小姐姐~ 说话软软的 温温柔柔让人很舒服~ 以后再也没法和闺蜜约了在那儿吃个甜品喝个小酒了......哎......遗憾...... 她家的华夫饼和舒芙蕾都是超赞的说 窝在家里甚是想念 只好自己动手捣鼓一下了
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柠檬华夫饼的用料

鸡蛋 2个 蜂蜜 2小勺
柠檬 半颗 牛奶 80g
低筋面粉 150g 玉米淀粉 25g
泡打粉 5g 黄油 30g
爱乐甜零卡糖 1条

柠檬华夫饼的做法

#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#柠檬华夫饼的做法图解1

步骤1

食材聚会
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#柠檬华夫饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入大碗中 加入蜂蜜和爱乐甜的零卡糖
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#柠檬华夫饼的做法图解3

步骤3

充分搅拌均匀
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#柠檬华夫饼的做法图解4

步骤4

倒入牛奶
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#柠檬华夫饼的做法图解5

步骤5

挤入柠檬汁
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#柠檬华夫饼的做法图解6

步骤6

加入融化好的黄油拌匀
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#柠檬华夫饼的做法图解7

步骤7

低筋面粉 玉米淀粉 泡打粉过筛 筛入蛋奶液中
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#柠檬华夫饼的做法图解8

步骤8

刮刀一字按压的拌法 拌成细腻光滑的面糊 注意不要打圈儿的搅拌
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#柠檬华夫饼的做法图解9

步骤9

三明治机更换华夫饼烤盘预热2分钟
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#柠檬华夫饼的做法图解10

步骤10

加入一粒黄油刷匀烤盘
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#柠檬华夫饼的做法图解11

步骤11

将稀面糊舀入烤盘中盖盖儿设定3分钟
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#柠檬华夫饼的做法图解12

步骤12

这是设定5分钟的 颜色有点重了
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#柠檬华夫饼的做法图解13

步骤13

上桌啦~搭配之前做的酸梅汤
#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#柠檬华夫饼的做法图解14

步骤14

轻甜口儿的~奶香十足~微微带点柠檬香气

柠檬华夫饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-10

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