零负担低卡【布朗尼蛋糕】网红下午茶

精品
1.2万 浏览 28 收藏
收藏
男de下厨
男de下厨
＋ 关注

什么？减脂能吃布朗尼蛋糕？是的没错，高蛋白低热量，美味健康的布朗尼蛋糕绝对是你渴望的减脂期零食首选。如果你厌倦了乏味的减脂饮食，那么抓紧时间，试着做一次，你会发现这是失败率几乎为零的简单健康小零食。

布朗尼蛋糕的用料

黑巧克力 150g 室温黄油 150g
鸡蛋 3个 白砂糖 135g
面粉 150g 泡打粉 1茶匙
杏仁/榛子碎 150g 香草糖 1包
盐（辅料） 少许 糖粉 一些
可可粉 一些

布朗尼蛋糕的做法

零负担低卡【布朗尼蛋糕】网红下午茶的做法图解1

步骤1

将巧克力切碎放到一个金属碗里,把碗放在盛有热水的小平底锅上,让巧克力融化。在搅拌碗中加入130g黄油及巧克力浆,然后用搅拌器边搅拌边挨个打入鸡蛋。加入白砂糖和香草糖搅拌。
零负担低卡【布朗尼蛋糕】网红下午茶的做法图解2

步骤2

将面粉、泡打粉和一小撮盐混合在一起,过筛倒入巧克力奶油混合物,加入磨碎的坚果,迅速搅拌。
零负担低卡【布朗尼蛋糕】网红下午茶的做法图解3

步骤3

用剩下的黄油(20g)将锅下半部分涂满,倒入奶油混合物,然后让蛋糕混合物顺势滑下,关闭上盖。选择烘焙程序,选择适中档,将时间设置成50分钟,并短按确认键开始加热，待结束提示音响起,打开上盖,取出内胆,让布朗尼在锅里冷却一会儿。
零负担低卡【布朗尼蛋糕】网红下午茶的做法图解4

步骤4

将锅倾斜一些角度,让巧克力蛋糕滑到一个大盘子上。在蛋糕上放一个合适大小的蛋糕盘,将蛋糕反扣在盘子里。
零负担低卡【布朗尼蛋糕】网红下午茶的做法图解5

步骤5

把巧克力蛋糕切成12块或20块小块。表面撒上糖粉和可可粉即可享用。

布朗尼蛋糕的烹饪技巧

西门子烤箱： 智能烘焙感应程序，采用氧气传感技术，无需打开烤箱查看，糕点烘焙更智能。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-14

©本菜谱的做法由 男de下厨 编写，未经授权不得转载

布朗尼蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

布朗尼蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 零负担低卡【布朗尼蛋糕】网红下午茶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 零负担低卡【布朗尼蛋糕】网红下午茶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活