番茄米线

番茄米线

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爱泡面的正峰
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一碗番茄米线无非就是炒和煮两个主要步骤，却能给你层次丰富的口感和夏日里不麻不辣却清新宜人的小滋味。

番茄米线的用料

米线 适量 番茄 1个
甜玉米粒 适量 木耳 3朵
豆腐丝 适量 蔬菜 适量
蒜 4瓣 葱花 适量
午餐肉 1盒 鸡汤或水 一大碗
番茄酱 适量 盐 适量

番茄米线的做法

番茄米线的做法图解1

步骤1

米线提前浸泡一会儿
番茄米线的做法图解2

步骤2

番茄皮划十字
番茄米线的做法图解3

步骤3

番茄在微波炉高火叮半分钟
番茄米线的做法图解4

步骤4

切豆腐丝
番茄米线的做法图解5

步骤5

准备其它食材，午餐肉我忘了拍了，换成火腿或者肥牛等等你喜欢的肉肉都可以的
番茄米线的做法图解6

步骤6

锅里放油，油热加入蒜末，煸出蒜香
番茄米线的做法图解7

步骤7

放番茄炒出汁，再放点番茄，白糖
番茄米线的做法图解8

步骤8

倒入鸡汤或水，煮开
番茄米线的做法图解9

步骤9

下米线，煮5分钟
番茄米线的做法图解10

步骤10

放入除葱花和午餐肉外所有食材，加盐，再煮5分钟
番茄米线的做法图解11

步骤11

出锅，撒上葱花
番茄米线的做法图解12

步骤12

好了，可以吃了

番茄米线的烹饪技巧

泡米线小技巧：先用80℃热水浸泡，泡软后用冰水再泡一会儿，煮出来的米线会顺滑不易断
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

©本菜谱的做法由 爱泡面的正峰 编写，未经授权不得转载

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    / 13 番茄米线的做法步骤

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