红糖玫瑰酱

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我太爱玫瑰花了，我上辈子一定是根刺！

红糖玫瑰酱的用料

可食用玫瑰花 500克 老红糖 1000克
白酒 适量

红糖玫瑰酱的做法

红糖玫瑰酱的做法图解1

步骤1

可食用玫瑰花撕碎，不用洗，洗了的话要晾干。
红糖玫瑰酱的做法图解2

步骤2

老红糖切小碎块儿。
红糖玫瑰酱的做法图解3

步骤3

大部分红糖加进花瓣里。
红糖玫瑰酱的做法图解4

步骤4

带上手套揉搓至这个状态。
红糖玫瑰酱的做法图解5

步骤5

瓶子洗净擦干，用白酒过一下，装瓶，上边用红糖碎封一下，不要装满。
红糖玫瑰酱的做法图解6

步骤6

做鲜花饼直接就可以用，做酱（泡茶，抹面包）要常温发酵一个月去涩。
红糖玫瑰酱的做法图解7

步骤7

表面不好的或者干了的玫瑰花瓣可以洗净晒干泡茶喝。
红糖玫瑰酱的做法图解8

步骤8

也可以整朵晒干做玫瑰花茶。

红糖玫瑰酱的烹饪技巧

花瓣提前撕碎后边比较好揉，红糖也可以替换成白糖，也可以再加点蜂蜜之类的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-16

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分类： 无水印 腌 甜 馅料酱料 一家三口

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