葱爆羊腰子,内脏控咯

精品
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就是上一篇写羊脑的时候顺便买了羊腰子,这次炒了吃吃看,不是烧烤不知道会怎样。

葱爆羊腰子,内脏控咯的用料

羊腰子 4个 京葱 1根
料酒 一勺 少许
胡椒 少许 味精 少许

葱爆羊腰子,内脏控咯的做法

葱爆羊腰子,内脏控咯的做法图解1

步骤1

洗洗干净羊腰子,去掉那层膜和肥油
葱爆羊腰子,内脏控咯的做法图解2

步骤2

京葱洗净用滚刀切
葱爆羊腰子,内脏控咯的做法图解3

步骤3

腰子切片去掉白色内臊,用料酒、胡椒、盐、味精腌制
葱爆羊腰子,内脏控咯的做法图解4

步骤4

先油锅炒京葱,炒扁炒熟最好
葱爆羊腰子,内脏控咯的做法图解5

步骤5

下腰子一起炒,大火,快熟
葱爆羊腰子,内脏控咯的做法图解6

步骤6

出锅

葱爆羊腰子,内脏控咯的烹饪技巧

1、羊腰子其实一点都不臊 2、提前腌制就是不想后面再放料这样食材就老了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-06-07

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