‼️自制软糯年糕条

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叶婉婷💪你是最棒的
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糯米粉多就粘 大米粉少就有嚼劲一点 大米粉=粘米粉

自制软糯年糕条的用料

大米粉 200克 糯米粉 50克
开水 适量

自制软糯年糕条的做法

‼️自制软糯年糕条的做法图解1

步骤1

粉类称好
‼️自制软糯年糕条的做法图解2

步骤2

慢慢加入开水。用筷子搅拌絮状
‼️自制软糯年糕条的做法图解3

步骤3

温热下手揉 手光面光盆光即可
‼️自制软糯年糕条的做法图解4

步骤4

拿到垫子上 慢慢搓成圆的
‼️自制软糯年糕条的做法图解5

步骤5

像这样一点点搓
‼️自制软糯年糕条的做法图解6

步骤6

全班搓好的 也可以 一段段的 随你喜欢
‼️自制软糯年糕条的做法图解7

步骤7

蒸的时候 不可以粘在一起。稍稍分开一点。水开下锅蒸15分钟
‼️自制软糯年糕条的做法图解8

步骤8

立刻过凉水 剪断 吃不完放冷冻。

自制软糯年糕条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-17

©本菜谱的做法由 叶婉婷💪你是最棒的 编写，未经授权不得转载

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