提子玉桂卷

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Amy小佳
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提子玉桂卷的用料

提子干 适量 开好的丹麦酥皮 一块
玉桂粉 适量 白糖 适量
吉士酱 适量 鸡蛋 2个

提子玉桂卷的做法

提子玉桂卷的做法图解1

步骤1

白糖和玉桂粉拌匀 提子干朗姆酒提前一天泡 吉士酱准备好 蛋液打散
提子玉桂卷的做法图解2

步骤2

丹麦酥皮上抹上一层吉士酱，最下面留两厘米不抹酱，再撒上薄薄一层玉桂白糖粉 撒上提子干
提子玉桂卷的做法图解3

步骤3

卷好后放冷藏冰箱30分钟，分割两厘米只左右
提子玉桂卷的做法图解4

步骤4

把边缘拉开一下，然后卷着在底部，防止炸开，再拿去发酵至两倍大 烤前刷蛋液 温度上火210℃ 底火180℃
提子玉桂卷的做法图解5

步骤5

先烤13到15分钟，再观察，烤到如图就好啦

提子玉桂卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 Amy小佳 编写，未经授权不得转载

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