回味无穷的可乐鸡腿

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~小胖纸~
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现在物价上涨比洪水还凶，鲜翅中太贵，改买鸡腿咯，鸡腿肉还多，吃的还过瘾，哈哈哈哈哈

可乐鸡腿的用料

鸡腿 6只 姜蒜 各6瓣/片
可乐 300毫升 干辣椒 4个
花椒 一小撮 料酒 3勺
生抽老抽耗油 适量 盐 适量

可乐鸡腿的做法

回味无穷的可乐鸡腿的做法图解1

步骤1

六个大鸡腿，买回来，清水洗洗泡泡，然后流水再冲两遍
回味无穷的可乐鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿改刀，一个腿划两刀，这样比较容易入味
回味无穷的可乐鸡腿的做法图解3

步骤3

姜切片，蒜切大块，不用太碎
回味无穷的可乐鸡腿的做法图解4

步骤4

热锅凉油，蒜姜下锅爆香，然后放入鸡腿
回味无穷的可乐鸡腿的做法图解5

步骤5

炒到断生，烹入黄酒，放花椒，干辣椒，香叶，继续翻炒
回味无穷的可乐鸡腿的做法图解6

步骤6

放盐生抽老抽耗油，翻炒一下。让鸡腿都蘸上酱油色
回味无穷的可乐鸡腿的做法图解7

步骤7

可爱美丽的肥宅快乐水，吨～吨～吨～300毫升全都倒进锅里
回味无穷的可乐鸡腿的做法图解8

步骤8

基本都把鸡腿没（mo）过了，大火煮开，然后一定要把这些沫沫撇干净
回味无穷的可乐鸡腿的做法图解9

步骤9

大火继续煮开，然后改中小果慢慢炖，鸡腿肉厚，炖煮的时间长一些鸡腿也比较容易入味。
回味无穷的可乐鸡腿的做法图解10

步骤10

汤汁收的差不多的时候就可以出锅了，这时候汤汁已经变得粘稠了
回味无穷的可乐鸡腿的做法图解11

步骤11

最后撒一点熟的白芝麻点缀一下，如果家里有小香葱，切点葱绿也可以
回味无穷的可乐鸡腿的做法图解12

步骤12

一个鸡腿分分钟解决，太好吃了

可乐鸡腿的烹饪技巧

鸡腿比较厚，所以在炖煮的时候要时不时的给鸡腿翻面，让它360度无死角都接触到酱汁～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 ~小胖纸~ 编写，未经授权不得转载

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