自制姜撞奶

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冬吃萝卜夏吃姜！ 炎热的三伏天，来一碗姜撞奶，辣辣的姜味+鲜香的水牛奶，味道一级棒。 喝完浑身毛孔打开，排出体内的寒湿。 美容又保健，而且乳糖不耐症的人也完全可以吃。 在家自制低糖版本，更健康。

自制姜撞奶的用料

新鲜姜 50克 水牛奶 500克
砂糖 10克

自制姜撞奶的做法

自制姜撞奶的做法图解1

步骤1

姜磨一磨一磨一磨啊，挤出姜汁，入碗
自制姜撞奶的做法图解2

步骤2

小火煮水牛奶
自制姜撞奶的做法图解3

步骤3

煮至锅边虾眼泡，即可（控制温度70—80度）
自制姜撞奶的做法图解4

步骤4

将煮好的水牛奶倒入碗中
自制姜撞奶的做法图解5

步骤5

抬高一些，撞入姜汁中
自制姜撞奶的做法图解6

步骤6

静置15分钟左右
自制姜撞奶的做法图解7

步骤7

美味姜撞奶做好了
自制姜撞奶的做法图解8

步骤8

开吃喽！
自制姜撞奶的做法图解9

步骤9

味道好极了！

自制姜撞奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 好吃娃娃爱下厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煮 甜 甜品 煮锅

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