择子豆腐

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jxy2018
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小时候夏天清凉解暑

择子豆腐的用料

择子粉 125g 番薯粉 125g
水 2000g

择子豆腐的做法

择子豆腐的做法图解1

步骤1

番薯粉和择子粉混合
择子豆腐的做法图解2

步骤2

两种粉混合碾碎
择子豆腐的做法图解3

步骤3

放水沉淀（做是要不了多少时间 沉淀需要不少时间 沉淀后 倒去水 就是洗粉）
择子豆腐的做法图解4

步骤4

后放入水混合
择子豆腐的做法图解5

步骤5

水烧开 沸腾放入粉 之后搅 搅匀 小火 继续顺时针方向搅匀 4-5分钟关火
择子豆腐的做法图解6

步骤6

倒出冷却
择子豆腐的做法图解7

步骤7

成品 加入冷水 白糖白醋 就可以吃啦

择子豆腐的烹饪技巧

做是很快 最主要洗粉沉淀需要时间 可以提前做
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-19

©本菜谱的做法由 jxy2018 编写，未经授权不得转载

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