美味多汁的照烧鸡肉

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微甜的鸡肉搭配嫩嫩的青辣椒, 来一盘配上米饭。再也不去沙县大酒店惹~ (2人份) 图文整理于: #戳链接#
「AJINOMOTO PARK」

照烧鸡肉的用料

鸡腿肉 1块 照烧汁 少许
胡椒 少许 植物油 适量
嫩的青辣椒 4个 料酒 1-2汤匙
酱油 1汤匙 2/3汤匙

照烧鸡肉的做法

美味多汁的照烧鸡肉的做法图解1

步骤1

鸡肉用叉子多戳些小孔,撒上盐和胡椒粉。同时准备调味料(料酒、酱油、糖)放入碗中搅拌。
美味多汁的照烧鸡肉的做法图解2

步骤2

中火在平底锅中加热少许油,迅速将青辣椒煎熟,放入碗中。
美味多汁的照烧鸡肉的做法图解3

步骤3

在平底锅上用中火加热1茶匙油,煎烤鸡肉。当鸡肉表皮变脆时,将其翻转并用厨房用纸擦去多余的油脂。

步骤4

盖上锅盖减少至小火,约7分钟,散热。
美味多汁的照烧鸡肉的做法图解5

步骤5

关火,加入调味料和鸡肉,用中火加热,然后继续煎烤鸡肉不,不断用调味料浇淋鸡肉。
美味多汁的照烧鸡肉的做法图解6

步骤6

将其切成易于食用的大小,将其倒入的碗中装盘,并倒上剩下的调味料。

照烧鸡肉的烹饪技巧

ps: 蔬菜部分可以根据自己喜好调整~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-20

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