油酥花卷

精品 独家
5.2万 浏览 252 收藏
收藏
⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾
⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾
＋ 关注

油酥花卷的用料

面粉 适量 干酵母 少许
盐 少许 花生油 适量

油酥花卷的做法

油酥花卷的做法图解1

步骤1

为了省事我用面包机发面，面粉与水的比例2比1.面粉里加干酵母，一点盐和糖
油酥花卷的做法图解2

步骤2

干面粉加少许盐，把花生油烧开浇在面粉上搅拌均匀就做成了油酥
油酥花卷的做法图解3

步骤3

发好的面粉揉成面团排出多余的空气
油酥花卷的做法图解4

步骤4

分割成小块儿，然后擀成大圆饼
油酥花卷的做法图解5

步骤5

抹上油酥
油酥花卷的做法图解6

步骤6

卷起来
油酥花卷的做法图解7

步骤7

切成均匀的小块儿
油酥花卷的做法图解8

步骤8

每两块儿摞在一起，用筷子在中间压一下
油酥花卷的做法图解9

步骤9

扭成花卷
油酥花卷的做法图解10

步骤10

做好的小花卷醒15分钟，让它二次发酵
油酥花卷的做法图解11

步骤11

蒸箱100度，蒸25分钟
油酥花卷的做法图解12

步骤12

出炉
油酥花卷的做法图解13

步骤13

咬开是一层一层的哟

油酥花卷的烹饪技巧

想做馒头方法一样，只需要把分割的小块儿面揉一揉，搓成圆形就可以啦，比花卷还要简单哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-20

©本菜谱的做法由 ⁽⁽ଘ煦̌儿̌ଓ⁾⁾ 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 蒸 咸 主食 花卷

油酥花卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

油酥花卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 油酥花卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 油酥花卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活