蒜薹酱炒面

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那天做的炸酱还没吃完，所以呢我今天就拿它来制作一道炒面吧！ 这是一道全素版的炒面哦！
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

蒜薹酱炒面的用料

蒜薹 100g 鸡蛋 100g
食用油 10ml 生抽 10ml
老抽 6ml 炸酱 适量
手擀面 适量

蒜薹酱炒面的做法

#夏日消暑，非它莫属#蒜薹酱炒面的做法图解1

步骤1

蒜薹洗干净，切成小段！
#夏日消暑，非它莫属#蒜薹酱炒面的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗中打散！
#夏日消暑，非它莫属#蒜薹酱炒面的做法图解3

步骤3

平底锅中火加热，下入蛋液翻炒！
#夏日消暑，非它莫属#蒜薹酱炒面的做法图解4

步骤4

下入蒜薹翻炒！
#夏日消暑，非它莫属#蒜薹酱炒面的做法图解5

步骤5

加入生抽，老抽继续翻炒！
#夏日消暑，非它莫属#蒜薹酱炒面的做法图解6

步骤6

下入炸酱，翻炒均匀！
#夏日消暑，非它莫属#蒜薹酱炒面的做法图解7

步骤7

手擀面煮制7成熟后捞出！
#夏日消暑，非它莫属#蒜薹酱炒面的做法图解8

步骤8

直接倒入炒菜锅中！
#夏日消暑，非它莫属#蒜薹酱炒面的做法图解9

步骤9

翻炒一下让面条吸饱汤汁！
#夏日消暑，非它莫属#蒜薹酱炒面的做法图解10

步骤10

翻炒均匀就可以出锅了！

蒜薹酱炒面的烹饪技巧

①菜炒到一半时候煮面是最佳时间，两个锅同时操作和配合出来的炒面是最好吃！ ②菜谱配料表是成人男士一人份，仅供参考！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-22

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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