虾仁披萨

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虾仁披萨的用料

披萨面皮(可以自己做) 1张 虾仁(提前用生抽胡椒腌制) 适量
火腿 1根 圣女果 适量
酵母 5克 玉米粒 适量
马苏里拉芝士碎 适量 白糖 1勺
番茄酱 15g 蛋液 10克

虾仁披萨的做法

虾仁披萨的做法图解1

步骤1

碗里加入温水,鸡蛋酵母白糖盐搅拌均匀在加入面粉50克
虾仁披萨的做法图解2

步骤2

活成光滑面团
虾仁披萨的做法图解3

步骤3

分成小剂子干四厘米厚度的面片
虾仁披萨的做法图解4

步骤4

边缘卷起
虾仁披萨的做法图解5

步骤5

放在烤盘内
虾仁披萨的做法图解6

步骤6

用叉子扎孔
虾仁披萨的做法图解7

步骤7

刷上番茄酱
虾仁披萨的做法图解8

步骤8

撒一层芝士
虾仁披萨的做法图解9

步骤9

备好的食材,玉米粒开水焯熟备用
虾仁披萨的做法图解10

步骤10

摆上须有需要食材然后在洒芝士,烤箱130度预热5分钟,关火然后放进烤箱醒发20分钟,因为之前面没有发酵这会需要发酵,上下火160度25分钟焖5分钟即可
虾仁披萨的做法图解11

步骤11

切块

虾仁披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-22

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