冰糖原味炖奶 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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炖奶是一道美味佳肴，主料是牛奶。牛奶是一种营养丰富的保健食品，几乎是完全营养品，含有3000种以上的有机成分,并且物美价廉，口感绵柔。

冰糖原味炖奶的用料

牛奶 400g 蛋白 120g（约4个鸡蛋的蛋清）

冰糖原味炖奶的做法

冰糖原味炖奶 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解1

步骤1

主锅内安装搅拌钩，放入牛奶和糖设置6分钟80度速度L加热搅拌。
冰糖原味炖奶 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解2

步骤2

放入蛋清设置20秒速度3启动搅拌均匀。
冰糖原味炖奶 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解3

步骤3

将搅拌好的液体过筛倒入碗内。
冰糖原味炖奶 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解4

步骤4

放入蒸笼套组，主锅加入500g水，架上蒸笼套组，设置30分钟105度按加热键启动。
冰糖原味炖奶 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解5

步骤5

加热结束即可享用。

冰糖原味炖奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-23

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