快手版砂锅麻辣米线!

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砂锅麻辣米线的用料

干米线 100g 干木耳 5克
干海带 10g 金针菇 20克
鱼豆腐 3块 甜不辣 3个
鱼丸 2个 1根
3瓣 郫县豆瓣酱 2勺
家乐麻辣香锅底料 50g 麻酱蘸料 1袋

砂锅麻辣米线的做法

#夏日消暑,非它莫属#快手版砂锅麻辣米线!的做法图解1

步骤1

将需要的食材准备好,木耳,干米线,干海带提前两个小时泡好,金针菇洗净备用
#夏日消暑,非它莫属#快手版砂锅麻辣米线!的做法图解2

步骤2

将葱切沫,蒜切片,海带切丝备用
#夏日消暑,非它莫属#快手版砂锅麻辣米线!的做法图解3

步骤3

砂锅中加入少量的油,加入葱和蒜片炒香
#夏日消暑,非它莫属#快手版砂锅麻辣米线!的做法图解4

步骤4

加入郫县豆瓣酱和麻辣香锅底料炒香
#夏日消暑,非它莫属#快手版砂锅麻辣米线!的做法图解5

步骤5

加入1L左右的纯净水
#夏日消暑,非它莫属#快手版砂锅麻辣米线!的做法图解6

步骤6

放入泡好的米线
#夏日消暑,非它莫属#快手版砂锅麻辣米线!的做法图解7

步骤7

大火烧开后,转中火煮7分钟
#夏日消暑,非它莫属#快手版砂锅麻辣米线!的做法图解8

步骤8

7分钟后,加入海带和木耳和鱼丸煮2.3分钟
#夏日消暑,非它莫属#快手版砂锅麻辣米线!的做法图解9

步骤9

最后再加入金针菇煮一分钟即可出锅!
#夏日消暑,非它莫属#快手版砂锅麻辣米线!的做法图解10

步骤10

麻辣鲜香的米线就做好了,鲜辣十足,吹着空调,吃着米线,就着万能麻酱蘸料,简直太神仙了,虽然出着汉,但是超级爽,简单美味省时省力,喜欢的可以试试!

砂锅麻辣米线的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-23

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