糖渍青苹果蛋糕

精品 独家
1.7万 浏览 119 收藏
收藏
米白厨房
米白厨房 米白厨房
＋ 关注

青苹果的季节来啦，单独吃多无趣，将青苹果变着花样的吃，采用朗姆酒与白砂糖煮制的青苹果，甜甜的味道略微有点酸，蛋糕的内心富含了丰富的苹果肉，每一口都能吃到苹果的清新。制作方法也简单，将所有的食材混合搅拌均匀即可，青苹果糖渍煮制。哈哈哈清爽的蛋糕就完成了。

糖渍青苹果蛋糕的用料

青苹果 2个 白砂糖 30g
白兰地酒 30g 黄油 90g
白砂糖 80g 鸡蛋 1个
蛋糕粉 130g 泡打粉 2g
柠檬汁 5g

糖渍青苹果蛋糕的做法

糖渍青苹果蛋糕的做法图解1

步骤1

制作食材集合
糖渍青苹果蛋糕的做法图解2

步骤2

将苹果清洗切片备用
糖渍青苹果蛋糕的做法图解3

步骤3

苹果清洗切丁备用
糖渍青苹果蛋糕的做法图解4

步骤4

白砂糖朗姆酒倒入锅中加水煮沸
糖渍青苹果蛋糕的做法图解5

步骤5

将苹果片放入锅中煮制苹果片透明状即可
糖渍青苹果蛋糕的做法图解6

步骤6

苹果丁放入锅中煮制苹果变软即可
糖渍青苹果蛋糕的做法图解7

步骤7

取出软化的黄油放入碗中打发
糖渍青苹果蛋糕的做法图解8

步骤8

分次加入白砂糖打发黄油
糖渍青苹果蛋糕的做法图解9

步骤9

分次加入鸡蛋，打发黄油至乳黄色
糖渍青苹果蛋糕的做法图解10

步骤10

加入蛋糕粉搅拌均匀
糖渍青苹果蛋糕的做法图解11

步骤11

加入柠檬汁搅拌均匀
糖渍青苹果蛋糕的做法图解12

步骤12

加入煮软的苹果丁搅拌均匀
糖渍青苹果蛋糕的做法图解13

步骤13

倒入烤盘中
糖渍青苹果蛋糕的做法图解14

步骤14

放入烤箱进行烤焙上下火180度烤焙20分钟即可
糖渍青苹果蛋糕的做法图解15

步骤15

将苹果片放在厨房纸上吸出多余的水分
糖渍青苹果蛋糕的做法图解16

步骤16

将苹果片放在烤好的蛋糕上放入烤箱再烤焙5分钟
糖渍青苹果蛋糕的做法图解17

步骤17

取出烤焙好的蛋糕撒上糖粉进行装饰

糖渍青苹果蛋糕的烹饪技巧

煮制苹果的时候时间不易过久，苹果片易变形，装饰的时候影响美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-24

©本菜谱的做法由 米白厨房 编写，未经授权不得转载

糖渍青苹果蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖渍青苹果蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖渍青苹果蛋糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 糖渍青苹果蛋糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活