羊肉炖萝卜土豆

精品 独家
2.2万 浏览 60 收藏

羊肉炖萝卜土豆的用料

羊肉 1块 胡萝卜 1根
鸡蛋 2个 土豆 1个
洋葱 半个 西红柿 半个
料酒 5克 生抽 15克
酱油 适量 蚝油
适量
干辣椒 适量 适量
小葱 适量

羊肉炖萝卜土豆的做法

羊肉炖萝卜土豆的做法图解1

步骤1

羊肉切片 ,胡萝卜土豆 切块 ,洋葱切丝,姜蒜 切末 ,葱花。鸡蛋放葱花 煎好。
羊肉炖萝卜土豆的做法图解2

步骤2

放油 ,姜、蒜、干辣椒 ,炒羊肉变色 。
羊肉炖萝卜土豆的做法图解3

步骤3

放料酒 、生抽 、酱油 、蚝油、糖 ,翻炒一会儿 。
羊肉炖萝卜土豆的做法图解4

步骤4

依次加入 洋葱、胡萝卜、土豆、西红柿、葱花 翻炒片刻 。
羊肉炖萝卜土豆的做法图解5

步骤5

放入煎好的鸡蛋,炒一下 。
羊肉炖萝卜土豆的做法图解6

步骤6

加入孜然 、桂皮、八角 。放少一点,我图片太多了 不然调理 味儿太重 。 八角半个 ,桂皮一小块。
羊肉炖萝卜土豆的做法图解7

步骤7

加入水 ,水开后 ,小火炖5-10分钟 即可,注意不要大火熬 ,水熬干了, 这道菜带汁才好吃哦
羊肉炖萝卜土豆的做法图解8

步骤8

成品!开吃吧 !

羊肉炖萝卜土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-25

你当前的位置:豆果美食 > 羊肉炖萝卜土豆

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 羊肉炖萝卜土豆的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活