葱油

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葱油了解一下 炎炎夏日不想做饭没胃口的可以来一碗简单易上手的葱油拌面

葱油的用料

香葱 150克 30克
生抽 230克 老抽 70克
220克 蚝油 30克

葱油的做法

葱油的做法图解1

步骤1

准备好小葱洗干净沥干水份切成小段备用.
葱油的做法图解2

步骤2

锅中放油开中小火先放入葱白油炸.
葱油的做法图解3

步骤3

等葱白开始焦黄就可以放入葱叶一起油炸.
葱油的做法图解4

步骤4

炸至这种焦黄就可以关火.
葱油的做法图解5

步骤5

将小葱捞出备用.
葱油的做法图解6

步骤6

准备酱汁混合均匀待油锅冷却几分钟再把酱汁倒入、开中小火等锅中冒小泡就可以把葱段倒进去搅拌均匀就可以关火了!
葱油的做法图解7

步骤7

准备干净开水烫过的玻璃瓶、先将葱段捞出放瓶底.
葱油的做法图解8

步骤8

再将葱油装瓶晾凉.
葱油的做法图解9

步骤9

最后可以加点熟芝麻会更香.
葱油的做法图解10

步骤10

晾凉后放冰箱大概可以存放一个月.
葱油的做法图解11

步骤11

香喷喷的豪华版葱油拌面

葱油的烹饪技巧

放酱汁的时候一定要让油锅冷却一下不然你会听到一声惨叫
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-26

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