洋葱番茄辣椒炒土豆片

洋葱番茄辣椒炒土豆片

独家
3.2万 浏览 125 收藏
收藏
大吉庆
大吉庆
＋ 关注

一道简单、好吃的家常菜

洋葱番茄辣椒炒土豆片的用料

蕃茄 一个 土豆 一个
洋葱 半个 青椒
蒜头 两瓣 生抽
盐 蚝油

洋葱番茄辣椒炒土豆片的做法

洋葱番茄辣椒炒土豆片的做法图解1

步骤1

洋葱、青椒、土豆、蒜切好，西红柿上面切一个浅的十字刀口；
洋葱番茄辣椒炒土豆片的做法图解2

步骤2

土豆片焯水，过凉水；
洋葱番茄辣椒炒土豆片的做法图解3

步骤3

西红柿放入热水锅中，烫至十字切口边的皮微微翘起，取出过凉水、切块；
洋葱番茄辣椒炒土豆片的做法图解4

步骤4

锅中放油，放入洋葱和蒜末煸香，放入番茄；
洋葱番茄辣椒炒土豆片的做法图解5

步骤5

番茄炒至软烂，放入土豆片和青椒
洋葱番茄辣椒炒土豆片的做法图解6

步骤6

加入生抽、盐、耗油调味，炒至土豆片熟了即可出锅。（如果喜欢软的，可以加少许水炖一会儿。）

洋葱番茄辣椒炒土豆片的烹饪技巧

我喜欢脆的，所以土豆提前焯水过凉，后面翻炒几下就可以出锅了。 如果你喜欢软的，可以不焯水，多炖一会儿。 西红柿本身有酸味，如果喜欢更酸的可以加少许陈醋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-26

©本菜谱的做法由 大吉庆 编写，未经授权不得转载

洋葱番茄辣椒炒土豆片的其他做法更多

洋葱番茄辣椒炒土豆片的全部作品

上传我做的这道菜

洋葱番茄辣椒炒土豆片的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 洋葱番茄辣椒炒土豆片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 洋葱番茄辣椒炒土豆片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活