自制奶香爆米花~

精品
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爆米花松脆易消化,追剧自制小零食,甜甜软软,入口就化。

奶香爆米花的用料

专用玉米粒 100克 甘汁园糖霜 70克
黄油 20克

奶香爆米花的做法

自制奶香爆米花~的做法图解1

步骤1

准备所有食材,称重。
自制奶香爆米花~的做法图解2

步骤2

先将玉米粒冲洗干净,淋干水分。 热锅小火将黄油融化,倒入淋干水分的玉米粒。小火翻炒,使每粒玉米粒均匀裹上黄油。
自制奶香爆米花~的做法图解3

步骤3

盖上锅盖,不然爆米花会蹦出;不时晃动锅使火更均匀,待锅中声音减弱将盖子打开。
自制奶香爆米花~的做法图解4

步骤4

均匀撒上糖霜,再次盖上锅盖,待锅中完全没有声音时,关火。

奶香爆米花的烹饪技巧

甘汁园小贴士: 全程小火,防止烧焦。关火后,倒入漏篮中摇一摇,可以过滤残渣,使糖覆盖更均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-07-27

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