黑胡椒鸡柳

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鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 夏季空调病的发生与出汗少、冷热交替刺激有关。胡椒有发汗、驱寒作用，促进人体出汗。另外，淋雨后、游泳后都可以食用一些，达到驱寒的目的。 夏天在空调房里吃份黑胡椒鸡胸饭，赶走夏天炎热，补充充足营养蛋白质，大家可以试试鸡胸和黑胡椒搭配也是很不错的美味！
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黑胡椒鸡柳的用料

鸡柳 170g 洋葱丝 80g
青椒丝 少许 胡萝卜丝 少许
黑胡椒酱 适量 黑胡椒粉 适量
酱油 1小勺 料酒 1小勺
糖盐 适量 淀粉 1勺

黑胡椒鸡柳的做法

#夏日消暑，非它莫属#黑胡椒鸡柳的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切条
#夏日消暑，非它莫属#黑胡椒鸡柳的做法图解2

步骤2

生抽盐糖料酒煨1小时
#夏日消暑，非它莫属#黑胡椒鸡柳的做法图解3

步骤3

锅中少油下洋葱，没开的直接铲子拍几下就开了
#夏日消暑，非它莫属#黑胡椒鸡柳的做法图解4

步骤4

下鸡柳
#夏日消暑，非它莫属#黑胡椒鸡柳的做法图解5

步骤5

加鸡汤或水
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步骤6

中小火10分钟
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步骤7

下黑胡椒酱
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步骤8

下入黑胡椒丝和胡萝卜丝
#夏日消暑，非它莫属#黑胡椒鸡柳的做法图解9

步骤9

最后水淀粉勾芡
#夏日消暑，非它莫属#黑胡椒鸡柳的做法图解10

步骤10

待冒泡再翻炒出锅
#夏日消暑，非它莫属#黑胡椒鸡柳的做法图解11

步骤11

黑胡椒味浓郁，鲜嫩多汁配米饭绝了

黑胡椒鸡柳的烹饪技巧

如果不介意淀粉摄入，煨肉时抓点淀粉，会更滑嫩 鸡汤我用的是栀子花煮过的鸡汤，所以颜色是黄色 喜欢的亲们别忘了关注收藏+留言
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-28

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分类： 无水印 炒 咸 家常菜 下饭菜

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