椒丝腐乳通菜

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一叶夏荷
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白通菜、白腐乳哦！ 绿通菜或红腐乳都有点不是那味儿 今天通菜不够绿，技术不够硬是一个原因，其次，通菜也有品种之分的，有的容易变黄，而有的则随便弄都绿油油

椒丝腐乳通菜的用料

白通菜 蒜头 3瓣
白腐乳 2块 红辣椒

椒丝腐乳通菜的做法

椒丝腐乳通菜的做法图解1

步骤1

锅里的水开后，滴几滴食用油，放进白通菜灼一下，捞出、沥干
椒丝腐乳通菜的做法图解2

步骤2

腐乳2块，搅碎
椒丝腐乳通菜的做法图解3

步骤3

蒜蓉、椒丝爆香(这道菜必须有丁点辣味，所以有辣味的红辣椒都可以。我曾试过彩椒，因为没辣味所以就不够理想)
椒丝腐乳通菜的做法图解4

步骤4

加入腐乳爆一下
椒丝腐乳通菜的做法图解5

步骤5

放进汆过的通菜，兜几兜就可以

椒丝腐乳通菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-30

©本菜谱的做法由 一叶夏荷 编写，未经授权不得转载

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