杂粮馒头

独家
9.3万 浏览 1176 收藏
收藏
花好月圆128
花好月圆128 花好月圆128
＋ 关注

小时候就盼着吃白面的馒头，而现在隔三差五就想吃些粗粮，今天这款杂粮馒头用了四种面，白面，玉米面，黄豆面，黄米面，加了少许的糖，宣腾腾的吃出了小时候的味道。
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

杂粮馒头的用料

白面 150克 玉米面 80克
黄豆面 50克 黄米面 50克
白糖 2勺 酵母 5克

杂粮馒头的做法

#夏日消暑，非它莫属#杂粮馒头的做法图解1

步骤1

四种面混合放入盆中，酵母水中放入白糖，倒入面粉中，和成柔软面团
#夏日消暑，非它莫属#杂粮馒头的做法图解2

步骤2

发酵至蓬松状态
#夏日消暑，非它莫属#杂粮馒头的做法图解3

步骤3

团成圆形放在蒸笼里
#夏日消暑，非它莫属#杂粮馒头的做法图解4

步骤4

静置15分钟，二次发酵
#夏日消暑，非它莫属#杂粮馒头的做法图解5

步骤5

大火蒸15分钟到20分钟
#夏日消暑，非它莫属#杂粮馒头的做法图解6

步骤6

蒸好后不要急着出锅，静置五分钟再取出
#夏日消暑，非它莫属#杂粮馒头的做法图解7

步骤7

松软可口的杂粮馒头，太好吃了

杂粮馒头的烹饪技巧

用凉水蒸出来的馒头，特别松软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

杂粮馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

杂粮馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #夏日消暑，非它莫属#杂粮馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 #夏日消暑，非它莫属#杂粮馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活