经典冷面

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花好月圆128
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最近没少做冷面吃，都是加很多种食材的那种，今天来做一个简单版的，也是经典的冷面，只加必备的食材，清清爽爽，能看见冷面汤的样子，感觉喝上一口就会舒爽到底的。
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经典冷面的用料

冷面 150克 黄瓜 适量
西红柿 适量 鸡蛋 半个
桔梗 适量 香菜 适量
白糖 适量 生抽 适量
盐 适量 米醋 适量
芝麻 适量 香油 适量

经典冷面的做法

#夏日消暑，非它莫属#经典冷面的做法图解1

步骤1

冷面用冷水泡揉散，用热水烫煮一下再过凉
#夏日消暑，非它莫属#经典冷面的做法图解2

步骤2

加入调料汁
#夏日消暑，非它莫属#经典冷面的做法图解3

步骤3

准备好配菜
#夏日消暑，非它莫属#经典冷面的做法图解4

步骤4

把配菜放在冷面上面，完成

经典冷面的烹饪技巧

冷面用热水烫煮一下就要马上出来，否则就不筋道了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-01

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载

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