麻辣豆干

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今天给大家带来一款非常简单的小零食麻辣豆干，不管是当作追剧小零食还是当作下酒佐餐小菜都非常的棒哦！喜欢的朋友走过路过千万不要错过哦！

麻辣豆干的用料

豆干 6块 万能烧烤撒粉 6勺
花椒粉 1勺 辣椒粉 1勺
盐 半勺 孜然粉 4勺
鸡精 2勺 糖 1勺
熟黑芝麻 适量

麻辣豆干的做法

麻辣豆干的做法图解1

步骤1

豆干要买这种薄一点的豆干，做出来的才有嚼劲儿，袋子里装的是我自己做的万能烧烤撒粉，具体做法前面有发帖，喜欢的可以去看看哦！
麻辣豆干的做法图解2

步骤2

豆干洗净切成小块备用！
麻辣豆干的做法图解3

步骤3

七成油温下锅，小火慢慢的炸！
麻辣豆干的做法图解4

步骤4

炸至豆干表皮起泡即可捞出控油备用！
麻辣豆干的做法图解5

步骤5

锅里留适量的底油，放入万能烧烤撒粉，盐，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，糖，鸡精小火炒匀！
麻辣豆干的做法图解6

步骤6

放入炸好的豆干翻炒均匀！
麻辣豆干的做法图解7

步骤7

起锅前放入适量的熟黑芝麻炒匀即可！
麻辣豆干的做法图解8

步骤8

成品图

麻辣豆干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 炒 辣 家常菜

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