五香花生米

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夏日中爽口的凉拌下酒小菜
参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

五香花生米的用料

花生 250克 花椒 八角 适量
桂皮 香叶 适量 葱姜蒜 适量
盐 适量 芹菜 2根
胡萝卜 半根

五香花生米的做法

#夏日消暑，非它莫属#五香花生米的做法图解1

步骤1

花生米提前浸泡两小时
#夏日消暑，非它莫属#五香花生米的做法图解2

步骤2

准备葱段 姜片 蒜瓣 花椒 八角 香叶 桂皮
#夏日消暑，非它莫属#五香花生米的做法图解3

步骤3

花生米冷水下锅倒入调料，大火煮开转中小火煮20分钟
#夏日消暑，非它莫属#五香花生米的做法图解4

步骤4

芹菜切小段胡萝卜切丁，焯水后捞出
#夏日消暑，非它莫属#五香花生米的做法图解5

步骤5

过一下凉水
#夏日消暑，非它莫属#五香花生米的做法图解6

步骤6

花生米+芹菜+胡萝卜 加入两勺生抽
#夏日消暑，非它莫属#五香花生米的做法图解7

步骤7

一勺蚝油
#夏日消暑，非它莫属#五香花生米的做法图解8

步骤8

一勺香油
#夏日消暑，非它莫属#五香花生米的做法图解9

步骤9

一小勺咸盐
#夏日消暑，非它莫属#五香花生米的做法图解10

步骤10

一小勺鸡精
#夏日消暑，非它莫属#五香花生米的做法图解11

步骤11

拌匀后即可食用

五香花生米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-02

©本菜谱的做法由 静静de小食界 编写，未经授权不得转载

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