五香花生米

精品
14.4万 浏览 2480 收藏
收藏
麦可安
麦可安 麦可安
＋ 关注

追剧上瘾的我，总想吃一把五香花生米，嘎嘣嘎嘣脆，咸香好吃，真的是分分钟就可以学会，而且不输外面卖的哦。
参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#

五香花生米的用料

生花生米 300克 盐 40克
水 350克 香叶 3片
八角 3粒 花椒 1克
桂皮 1小节

五香花生米的做法

#“佳”节好滋味#五香花生米的做法图解1

步骤1

准备香料
#“佳”节好滋味#五香花生米的做法图解2

步骤2

350ML水加所有香料倒入奶锅小火煮开，保持沸腾2分钟，关火。
#“佳”节好滋味#五香花生米的做法图解3

步骤3

倒入花生，浸泡3小时以上。
#“佳”节好滋味#五香花生米的做法图解4

步骤4

网筛捞出沥水。
#“佳”节好滋味#五香花生米的做法图解5

步骤5

送入烤箱，先90度烘干10分钟，再选择空气炸 180度 ，10-12分钟，花生米大小一样，时间需要适当调整。小粒花生米，10分钟刚刚好。
#“佳”节好滋味#五香花生米的做法图解6

步骤6

烤好后，稍微晃动一下，放凉就会变酥脆啦。刚刚出炉是不脆的哦，不要着急吃。
#“佳”节好滋味#五香花生米的做法图解7

步骤7

嘎嘣嘎嘣脆
#“佳”节好滋味#五香花生米的做法图解8

步骤8

咸香好吃
#“佳”节好滋味#五香花生米的做法图解9

步骤9

真的是分分钟就可以学会，而且不输外面卖的哦

五香花生米的烹饪技巧

1、盐的用量可以根据自己的口味调整30-40克都可以。 2、想入味就泡久一点哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-28

©本菜谱的做法由 麦可安 编写，未经授权不得转载
分类： 苏菜 下酒菜 伊可新

五香花生米的全部作品

上传我做的这道菜

五香花生米的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #“佳”节好滋味#五香花生米

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #“佳”节好滋味#五香花生米的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活