蛋白沙拉

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这道蛋白沙拉是我偶然间发明的，吃完了感觉还很清爽，也没有任何的负担，所以就想的分享出来，给更多爱美食爱健康的朋友们！
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蛋白沙拉的用料

蛋白 65g 罗马生菜 一片
蟹棒 一个 沙拉酱 适量
食用油 适量

蛋白沙拉的做法

#我要上首焦#蛋白沙拉的做法图解1

步骤1

鸡蛋分离蛋黄蛋清，只留下蛋清！
#我要上首焦#蛋白沙拉的做法图解2

步骤2

平底锅中火加热，涂抹薄薄的一层食用油，放入一个慕斯模具，导入鸡蛋清！
#我要上首焦#蛋白沙拉的做法图解3

步骤3

中小火煎制蛋清凝固！
#我要上首焦#蛋白沙拉的做法图解4

步骤4

蟹棒也煎制一下，煎到微微发金黄就可以了！
#我要上首焦#蛋白沙拉的做法图解5

步骤5

罗马生菜切丝！
#我要上首焦#蛋白沙拉的做法图解6

步骤6

蟹棒手撕开！
#我要上首焦#蛋白沙拉的做法图解7

步骤7

蛋清脱模放入蟹棒，罗马生菜丝，再加点熟的蛋黄碎！
#我要上首焦#蛋白沙拉的做法图解8

步骤8

在边缘挤入一圈沙拉酱！
#我要上首焦#蛋白沙拉的做法图解9

步骤9

用刀把边缘沙拉酱抹平滑！
#我要上首焦#蛋白沙拉的做法图解10

步骤10

这样一份清爽的蛋白沙拉就做好了！

蛋白沙拉的烹饪技巧

1⃣有的时候蛋白剩下不知道做什么可以用来制作成这个蛋白沙拉哦，吃完了也不会有任何负担！ 2⃣没有慕斯模具的话也可以直接煎制，就是稍微不太美观，不过自己吃还是很棒的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-03

©本菜谱的做法由 地球上的飒飒姐 编写，未经授权不得转载

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