「香菇肉沫酱」拌面拌饭都很好吃~
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家里剩了点肉和香菇,晚餐炒个香菇酱下面刚好~做出来真的更香,百吃不厌~
香菇肉沫酱的做法
步骤2
蒜切沫,此处应有姜(家里没有,一般我都会加的)。
步骤3
1、下适量油烧热,放花椒八角,小火爆香后捞出不要。
2、下肥肉爆出油,中小火。
步骤4
下瘦肉翻炒一会儿,加适量料酒炒干水汽。加3颗冰糖一起翻炒。
香菇肉沫酱的烹饪技巧
最后加调料还可以放点蚝油和白糖,更鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-08-04
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