鱿鱼炒韭菜

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一斤猪肉要三十几块，一斤鱿鱼才十几块，吃完又不用担心长肉肉，还不吃等啥呢！周末逛菜市场，买一条鱿鱼才花了12块8毛钱，让卖海鲜的老板给收拾干净，再花2块钱买一把韭菜，加点油加点盐，用不上10分钟一道原滋原味的海鲜小炒就做好了。两种再简单不过的食材搭配在一起，就可以做出不简单的美味。

鱿鱼炒韭菜的用料

鱿鱼 1条 韭菜 1把
金龙鱼阳光葵花籽油 适量 食盐 少许

鱿鱼炒韭菜的做法

鱿鱼炒韭菜的做法图解1

步骤1

鱿鱼洗净去内脏切成条，韭菜切段；
鱿鱼炒韭菜的做法图解2

步骤2

鱿鱼开水下锅焯一分钟；
鱿鱼炒韭菜的做法图解3

步骤3

将焯水后的鱿鱼捞出备用；
鱿鱼炒韭菜的做法图解4

步骤4

油锅烧热倒入适量金龙鱼阳光葵花籽油；
鱿鱼炒韭菜的做法图解5

步骤5

将鱿鱼放入锅中，大火翻炒；
鱿鱼炒韭菜的做法图解6

步骤6

接着将洗好的韭菜放入锅中继续翻炒；
鱿鱼炒韭菜的做法图解7

步骤7

起锅前加1勺盐调味，翻炒炒匀后即可出锅啦！

鱿鱼炒韭菜的烹饪技巧

1.炒海鲜无需过多的调料，保持海鲜的原滋原味最好。 2.炒韭菜不要过度，炒大了吃起来就干巴巴了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 金龙鱼知食青年 编写，未经授权不得转载

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