海鲜面疙瘩

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海鲜面疙瘩的用料

面疙瘩 300克 蟹味棒 90克
蛤蜊 500克 虾仁 200克
毛豆 70克 番茄 1个
水 适量 盐 适量
鲜酱油 适量

海鲜面疙瘩的做法

海鲜面疙瘩的做法图解1

步骤1

毛豆洗净焯水，加点盐和油提色去豆腥
海鲜面疙瘩的做法图解2

步骤2

虾仁去虾线洗净，加料酒盐姜丝去腥，焯水备用
海鲜面疙瘩的做法图解3

步骤3

蛤蜊加水，盐，香油，去沙洗净，焯水，开口即可备用
海鲜面疙瘩的做法图解4

步骤4

锅内加油炒番茄丁，加毛豆煸炒
海鲜面疙瘩的做法图解5

步骤5

加入焯过水的虾仁翻炒，加水烧开
海鲜面疙瘩的做法图解6

步骤6

加入面疙瘩，待翻滚浮起，加入蛤蜊，加盐和少许鲜酱油提鲜，最后加入蟹肉棒，起锅成品。

海鲜面疙瘩的烹饪技巧

1⃣️喜欢味道浓郁的，加点淡奶油，也是不错的。 2⃣️好多人也会放一两只毛蟹，味道更鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 _╯遊蓠_朩ゞ 编写，未经授权不得转载

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