泰式柠檬虾

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炎热的夏天,身上的肉肉已无处藏了,低脂低卡的减肥餐必须安排上,今天跟大家分享一道超好吃的泰式柠檬虾,好吃到停不下来。 泰式柠檬虾是一道老少皆宜的菜肴,虾仁是很好的蛋白质,搭配千岛源茶油进行烹饪,不但可以保留食物原有的鲜味,而且还有一定的去腥作用。 减肥的小姐姐们完全可以当减脂餐吃,茶油有一个特点,就是不会堆积成脂肪,它的不饱和脂肪酸能快速被吸收,还能促进身体的消化,有效地阻止脂肪堆积,让身体能更快瘦下来。喜欢吃的小伙伴快来试试呀。

泰式柠檬虾的用料

鲜虾 500g 黄柠檬 半个
大蒜 3瓣 冰糖 10g
凉白开 20毫升 青柠檬 半个
百里香 2个 小米椒 5个
0.5g 千岛源茶油 一汤匙

泰式柠檬虾的做法

泰式柠檬虾的做法图解1

步骤1

先准备好食材,将虾剥成虾仁,为了美观,虾尾不用去掉。
泰式柠檬虾的做法图解2

步骤2

烧小半锅清水,水开后倒入虾,大火烧开后关火捞出过凉水,清洗干净。
泰式柠檬虾的做法图解3

步骤3

用冰水将虾浸泡5分钟这样,冰水泡过的虾才会口感爽脆。
泰式柠檬虾的做法图解4

步骤4

将泡过冰水的虾捞出装入大碗中。
泰式柠檬虾的做法图解5

步骤5

百香果对半切开果肉挖出。
泰式柠檬虾的做法图解6

步骤6

柠檬切片去籽,大蒜剁成蒜末,小米椒切碎备
泰式柠檬虾的做法图解7

步骤7

将柠檬片,蒜末,小米椒,百香果,冰糖,盐,生抽,凉白开依次加入碗中。
泰式柠檬虾的做法图解8

步骤8

最后倒入千岛源纯正茶油。
泰式柠檬虾的做法图解9

步骤9

搅拌均匀后放入冰箱冷藏30分钟以上。
泰式柠檬虾的做法图解10

步骤10

饭前装盘出桌就可以开吃啦。

泰式柠檬虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-05

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