夏季开胃菜非你莫属之酸辣毛豆
精品
独家
小时候麻麻的味道,完美复刻。
酸辣毛豆的做法
步骤1
毛豆剪去两端的角。洗干净后,热水下锅放毛豆,少量食盐 花椒 大料,煮沸10分钟后捞出备用。葱切花,蒜切沫(我用的是捣蒜神器)热锅下油放葱姜翻炒变色。
步骤2
放调好的料汁
(生抽 老抽 料酒 醋按1:1:1:2)
步骤5
要在旁边看着,不可以玩手机哦。不然会糊的。
酸辣毛豆的烹饪技巧
三五麻辣香最适合这道菜的口味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-08-05
©本菜谱的做法由
绵绵微甜 编写,未经授权不得转载
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