毛豆

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小叉是坏蛋
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毛豆的用料

主料 毛豆 500g 辅料 胡萝卜 100g
香菇 3个 姜 3片
调料 盐 少许 味精 少许

毛豆的做法

毛豆的做法图解1

步骤1

毛豆去皮拨出洗净，香菇切丁，胡萝卜切丁，姜切片
毛豆的做法图解2

步骤2

热锅冷油，依次放入姜片，胡萝卜，香菇，毛豆煸香，加入开水没过食材盖盖烧熟
毛豆的做法图解3

步骤3

待汤汁快收干时加入少许盐
毛豆的做法图解4

步骤4

待汤汁收干，食材成熟时，出锅前加入少许味精调味即可
毛豆的做法图解5

步骤5

很香，很好吃，拌饭吃很美味

毛豆的烹饪技巧

1.毛豆一定要煮熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-21

©本菜谱的做法由 小叉是坏蛋 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 晚餐

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