五分钟快手美味羊肉粉

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家里就剩了一丢丢吃剩的冻羊肉卷，随手做了个羊肉粉，别说还真是好吃死了，关键零基础还快手

五分钟快手美味羊肉粉的用料

冻羊肉卷 50克或随意 红薯粉或其他粉条 粗细随意100克
青蒜 2根 常规调料 见操作详情

五分钟快手美味羊肉粉的做法

五分钟快手美味羊肉粉的做法图解1

步骤1

粉条提前十分钟热水，羊肉卷化冻用料酒和盐腌制一下，懒得盐直接放冻羊肉卷也没问题
五分钟快手美味羊肉粉的做法图解2

步骤2

青蒜切断，根和叶子分开
五分钟快手美味羊肉粉的做法图解3

步骤3

锅水烧开放粉条，煮两分钟
五分钟快手美味羊肉粉的做法图解4

步骤4

随后放入羊肉卷，再煮一分钟
五分钟快手美味羊肉粉的做法图解5

步骤5

煮出来的白沫不用撇去，这样才有羊肉味，不喜欢膻味的可以撇去
五分钟快手美味羊肉粉的做法图解6

步骤6

随后放入青蒜根
五分钟快手美味羊肉粉的做法图解7

步骤7

放入少许盐，鸡粉，两勺蒸鱼豉油或者味极鲜
五分钟快手美味羊肉粉的做法图解8

步骤8

最后放入青蒜叶子，马上关火，搅拌一下用汤把叶子烫熟
五分钟快手美味羊肉粉的做法图解9

步骤9

美味可口就好啦，还有进阶版，吃到一半如果无趣，就加醋和花椒油辣椒油，瞬间变身羊肉酸辣粉！！！

五分钟快手美味羊肉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-05

©本菜谱的做法由 搅合搅合 编写，未经授权不得转载

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