西兰花和菇的故事（第一集）

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又是一道减肥餐，西兰花可以和菇碰撞出许多美味的故事。菌菇我用的白玉菇和蟹味菇！你们也可以用别的菇来代替！我个人觉得她们一黑一白长的比较可爱，所以用的比较多一些 ^_^

西兰花炒菇的用料

西兰花 半个 各种菇 适量
小米椒 2个 葱姜蒜 少许
生抽 1勺 蚝油 1勺
盐 少许

西兰花炒菇的做法

西兰花和菇的故事（第一集）的做法图解1

步骤1

1、准备食材：西蓝花洗净掰小朵，菌菇洗净备用，葱姜蒜、小米椒切好备用。
西兰花和菇的故事（第一集）的做法图解2

步骤2

2、锅里烧热水，加一点盐和几滴食用油，西蓝花焯水后捞出沥干水备用
西兰花和菇的故事（第一集）的做法图解3

步骤3

3、另起锅，锅里放适量油。油热后，葱姜蒜、小米椒爆香后，加菌菇翻炒至熟，最后加西蓝花。一勺生抽，一勺蚝油，一点点盐，翻炒均匀出锅即可！

西兰花炒菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 ʚ喜米ɞ 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 炒锅 锅具

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