减肥也可以吃的蜜汁鸡胸肉

精品
15.2万 浏览 285 收藏
收藏
如月痴吃吃
如月痴吃吃
＋ 关注

大概每一个减肥的人都会被水煮菜伤得够深，来一份蜜汁鸡胸肉，有汁有味还减脂，何乐而不为？

减肥也可以吃的蜜汁鸡胸肉的用料

鸡胸肉 1块 蒜泥 1匙勺
小米椒 1根 料酒 1匙勺
生抽 2匙勺 老抽 半匙勺
蚝油 1匙勺 蜂蜜 1匙勺
黑胡椒 1勺 淀粉 1匙勺

减肥也可以吃的蜜汁鸡胸肉的做法

减肥也可以吃的蜜汁鸡胸肉的做法图解1

步骤1

鸡胸肉对半切开，用刀背拍打表面，使筋膜断裂，方便入味。
减肥也可以吃的蜜汁鸡胸肉的做法图解2

步骤2

将拍打好的鸡胸肉斜刀切成小片。（这里也可以不切片，小片容易入味。）
减肥也可以吃的蜜汁鸡胸肉的做法图解3

步骤3

调灵魂酱汁：一勺蒜泥、一根小米椒切段、一勺料酒、两勺生抽、半勺老抽（上色）、一勺蚝油、一勺蜂蜜、半勺黑胡椒、一勺淀粉。
减肥也可以吃的蜜汁鸡胸肉的做法图解4

步骤4

给鸡胸肉做个spa，将调料抓匀，腌制30分钟。
减肥也可以吃的蜜汁鸡胸肉的做法图解5

步骤5

锅烧热，喷少量橄榄油，全程小火煎，双面变色，至鸡胸肉熟透。
减肥也可以吃的蜜汁鸡胸肉的做法图解6

步骤6

装盘即可。

减肥也可以吃的蜜汁鸡胸肉的烹饪技巧

1.淀粉有利于入味，但不利于减肥，介意的朋友可以不加。 2.因为有生抽、老抽和蚝油的加持，所以腌制过程没有给盐，防止鸡肉过柴。 3.鸡胸肉也可以直接上大块儿煎制，无须切小块，切小块只是为了更入味、更方便咀嚼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-08

©本菜谱的做法由 如月痴吃吃 编写，未经授权不得转载

减肥也可以吃的蜜汁鸡胸肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

减肥也可以吃的蜜汁鸡胸肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 减肥也可以吃的蜜汁鸡胸肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 减肥也可以吃的蜜汁鸡胸肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活