香辣炒虾

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你还在白灼大虾，茄汁大虾…来个新吃法绝对征服你的味蕾！那就是香辣炒虾。

香辣炒虾的用料

鲜虾 二斤 洋葱 半个
大蒜 5-6瓣 花椒 一小捏
郫县豆瓣酱 两勺 海天黄豆酱 两勺
白糖 两勺 盐 半勺

香辣炒虾的做法

香辣炒虾的做法图解1

步骤1

盐、糖
香辣炒虾的做法图解2

步骤2

郫县豆瓣酱，黄豆酱1：1（不能吃辣可以少放郫县豆瓣酱）
香辣炒虾的做法图解3

步骤3

蒜瓣、干花椒粒
香辣炒虾的做法图解4

步骤4

洋葱半个切丝
香辣炒虾的做法图解5

步骤5

活虾（冷冻虾口感发面，不甜）
香辣炒虾的做法图解6

步骤6

锅中放油，油热放入所有的调料爆香！
香辣炒虾的做法图解7

步骤7

调料爆香后放入洗好的虾（介意的可以挑出虾线）
香辣炒虾的做法图解8

步骤8

虾炒红后放入没过虾的水煮一会儿（我这里还放了土豆丁和芹菜段，蔬菜可加可不加，加土豆一定要小块儿好熟）
香辣炒虾的做法图解9

步骤9

出锅啦！就是这个简单！
香辣炒虾的做法图解10

步骤10

汤汁还可以用来拌面！

香辣炒虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-09

©本菜谱的做法由 魅影snxg 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 辣 下饭菜

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