老火锅卤鸡爪

老火锅卤鸡爪

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Mona16
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疫情解馋 补充胶原蛋白

老火锅卤鸡爪的用料

鸡爪 一包15支 火锅底料 1包
卤料 若干 八角 五颗
桂皮 一块 葱姜蒜 若干
料酒 3勺 生抽老抽 各一勺
冰糖 20克 蚝油 一勺
食盐 10克

老火锅卤鸡爪的做法

老火锅卤鸡爪的做法图解1

步骤1

我买了两包鸡爪
老火锅卤鸡爪的做法图解2

步骤2

洗净剪掉指甲
老火锅卤鸡爪的做法图解3

步骤3

准备卤料
老火锅卤鸡爪的做法图解4

步骤4

冷水鸡爪下锅，葱姜蒜片冰糖料酒生抽老抽一同下锅
老火锅卤鸡爪的做法图解5

步骤5

大火烧开撇去浮沫，小火炖煮一小时
老火锅卤鸡爪的做法图解6

步骤6

即可得到卤鸡爪
老火锅卤鸡爪的做法图解7

步骤7

加入火锅底料
老火锅卤鸡爪的做法图解8

步骤8

即可得到老火锅卤鸡爪 哈哈 味道很棒哦

老火锅卤鸡爪的烹饪技巧

搅动鸡爪以免粘锅，时间越久鸡爪越烂哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-09

©本菜谱的做法由 Mona16 编写，未经授权不得转载

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