「土豆丝饼」焦香适口，外脆里嫩

「土豆丝饼」焦香适口，外脆里嫩

精品 独家
123.6万 浏览 6583 收藏
收藏
灶作之食
灶作之食 灶作之食
＋ 关注


土豆丝饼做起来快手又简单，味道焦香味美，成品外脆里嫩。 做起来注意：土豆因为品种不同，搓成丝以后，土豆淀粉含量多的可以直接用，淀粉含量少的需要额外加入10-15克淀粉。 锅底轻轻刷一层薄油即可，不需要太多油
参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#

土豆丝饼的用料

土豆 500克 胡萝卜 50克
盐 3克 黑胡椒 适量
植物油 20克 葱花 20克

土豆丝饼的做法

「土豆丝饼」焦香适口，外脆里嫩的做法图解1

步骤1

准备材料
「土豆丝饼」焦香适口，外脆里嫩的做法图解2

步骤2

土豆去皮
「土豆丝饼」焦香适口，外脆里嫩的做法图解3

步骤3

胡萝卜去皮
「土豆丝饼」焦香适口，外脆里嫩的做法图解4

步骤4

都搓成丝
「土豆丝饼」焦香适口，外脆里嫩的做法图解5

步骤5

所有食材都混合抓匀
「土豆丝饼」焦香适口，外脆里嫩的做法图解6

步骤6

捏成团放入锅中 锅里刷薄油
「土豆丝饼」焦香适口，外脆里嫩的做法图解7

步骤7

压扁后两面煎至金黄
「土豆丝饼」焦香适口，外脆里嫩的做法图解8

步骤8

出盘
「土豆丝饼」焦香适口，外脆里嫩的做法图解9

步骤9

焦香味美
「土豆丝饼」焦香适口，外脆里嫩的做法图解10

步骤10

成品展示

土豆丝饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 灶作之食 编写，未经授权不得转载

土豆丝饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆丝饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 「土豆丝饼」焦香适口，外脆里嫩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 「土豆丝饼」焦香适口，外脆里嫩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活