俪姐早餐之豆腐蛋羹

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早餐是比较重要的一餐，但是我们时间比较紧张，如何吃？吃什么？怎样能时间短，营养全面均衡早餐就很重要了

俪姐早餐之豆腐蛋羹的用料

鸡蛋 3个 豆腐 一盒
蒸鱼豉油 2勺 盐 2克左右
西瓜 300克个 五谷粉 2袋
蛋白质粉 20克（没有可以不放）

俪姐早餐之豆腐蛋羹的做法

俪姐早餐之豆腐蛋羹的做法图解1

步骤1

把豆腐捻碎，把鸡蛋打入加盐，打的越细腻越好，用保鲜膜包起来，用牙签扎出小孔，（这样蛋羹会比较嫩滑）锅水热上锅，12到15分钟左右
俪姐早餐之豆腐蛋羹的做法图解2

步骤2

保鲜膜除去，加入蒸鱼豉油，香油
俪姐早餐之豆腐蛋羹的做法图解3

步骤3

西瓜倒入搅拌机，加入五谷粉（今天是绿豆粉）天气热消暑降温
俪姐早餐之豆腐蛋羹的做法图解4

步骤4

豆粉可以买混合，品类更多
俪姐早餐之豆腐蛋羹的做法图解5

步骤5

早餐蛋白质35克，水果和豆粉维生素丰富，满满能量，助力你一天心情

俪姐早餐之豆腐蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-11

©本菜谱的做法由 俪姐厨房 编写，未经授权不得转载

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