清蒸生蚝

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爱吃海鲜爱长痘的姑娘 我觉得最简单的海鲜做法 就是清蒸了 菜市场买些生蚝 回家洗洗刷刷 入锅蒸10分钟 就能享受到美味啦

清蒸生蚝的用料

生蚝 3斤 生抽 3勺
大蒜头 10个 小葱 1根
芝麻油 2勺 耗油 1勺
蒸鱼豉油 1勺 雪碧 2勺

清蒸生蚝的做法

清蒸生蚝的做法图解1

步骤1

洗刷干净的生蚝
清蒸生蚝的做法图解2

步骤2

水开后，放入生蚝，没什么特定摆放位置，随意就行，大火蒸10分钟，定个闹钟噢！！！！！！！
清蒸生蚝的做法图解3

步骤3

我还小火多蒸了2分钟。蒸好后的生蚝壳都是开着的，闭口的肯定是有问题的，果断丢弃！！！
清蒸生蚝的做法图解4

步骤4

生蚝肉里面是没有沙的，很嫩很嫩的噢！新手小白不要以为没熟透噢！！！！！！
清蒸生蚝的做法图解5

步骤5

调个蒜油汁儿！开吃！简简单单

清蒸生蚝的烹饪技巧

生蚝一定要刷干净！ 水开后，入锅蒸，时间不能过长！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-12

©本菜谱的做法由 33buer 编写，未经授权不得转载

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