砂锅烤红薯

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闲在家里里无聊,突然很想吃烤红薯,于是用这个新入手的,听说可以干烧急冷的砂锅来试试是不是真的那么牛。实践证明,真的可以烤红薯,而且烤得非常的成功,比外面买的好多了,关键是以后再也不用买外面化工桶的烤红薯了。想吃就烤,特别方便。
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烤红薯的用料

砂锅 一个 红薯 5个
锡纸 2张 烤架 1个

烤红薯的做法

#我要上首焦#砂锅烤红薯的做法图解1

步骤1

准备好所需材料,砂锅洗净擦干水,红薯洗净擦干。
#我要上首焦#砂锅烤红薯的做法图解2

步骤2

把烤架放进砂锅。
#我要上首焦#砂锅烤红薯的做法图解3

步骤3

在烤架上铺上两张锡纸。
#我要上首焦#砂锅烤红薯的做法图解4

步骤4

把红薯均匀地摆入砂锅。
#我要上首焦#砂锅烤红薯的做法图解5

步骤5

盖上锅盖,大火烤五十分钟。
#我要上首焦#砂锅烤红薯的做法图解6

步骤6

中途每十二分钟打开盖子翻面一次,使红薯受热更均匀,同时把红薯周围的水分擦干。
#我要上首焦#砂锅烤红薯的做法图解7

步骤7

时间差不多了,用筷子插一下红薯,能轻易穿透,红薯就熟透了。
#我要上首焦#砂锅烤红薯的做法图解8

步骤8

香浓美味的烤红薯就做好了。
#我要上首焦#砂锅烤红薯的做法图解9

步骤9

吼吼,太好吃了,你们要试试不。

烤红薯的烹饪技巧

1、普通的砂锅不建议用来烤红薯,会有炸裂的危险,我用的是干烧急冷都不怕的黑乐砂锅,颜值与实力并存。 2、红薯最好选择个头一样的,这样熟的时间一致。个头也别太大,不然时间会比较长。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-13

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