南瓜鸡胸肉三明治

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每份三明治大概在400大卡左右，吃不完的可以吃半个，每份也就在200多大卡。作为一顿早餐或者中餐，热量和营养都是很不错的~ 宝宝们当然也是可以吃的，虽然低脂但是它的营养是不减分的。这种红红绿绿的高颜值食物，大部分宝宝都会很喜欢。跟大人是一样的食物，也更容易引起孩子的兴趣。

南瓜鸡胸肉三明治的用料

番茄 30克 生菜 10克
南瓜 50克 鸡胸肉 100克
鸡蛋 1个（约50克） 全麦吐司 2片（约75克）
生抽 5克 蚝油 3克
姜片 10克 白砂糖 1克
食用油 15克

南瓜鸡胸肉三明治的做法

南瓜鸡胸肉三明治的做法图解1

步骤1

南瓜大火蒸熟，用研磨碗碾压成泥。
南瓜鸡胸肉三明治的做法图解2

步骤2

鸡胸肉正反面用刀在表面各划几刀。
南瓜鸡胸肉三明治的做法图解3

步骤3

鸡胸肉中倒入生抽、蚝油、白砂糖和姜片，用手抓拌均匀，腌制去腥10分钟。
南瓜鸡胸肉三明治的做法图解4

步骤4

电陶炉开中火，平底锅锅热倒入10克食用油，再放入腌制好的鸡胸肉，煎5分钟。
南瓜鸡胸肉三明治的做法图解5

步骤5

淋上腌料汁，翻面再煎5分钟至两面金黄。
南瓜鸡胸肉三明治的做法图解6

步骤6

另起一锅，电陶炉开小火平底锅锅热倒入剩余的食用油，再磕入一个鸡蛋，小火煎3分钟至鸡蛋一面凝固，翻面，继续煎3分钟至熟透。
南瓜鸡胸肉三明治的做法图解7

步骤7

取一片全麦吐司，用勺子将南瓜泥均匀的抹在吐司表面。
南瓜鸡胸肉三明治的做法图解8

步骤8

再放上煎好的鸡胸肉、鸡蛋、番茄、生菜和另一片全麦吐司。
南瓜鸡胸肉三明治的做法图解9

步骤9

用保鲜膜包起来，将包好的三明治对半切开~
南瓜鸡胸肉三明治的做法图解10

步骤10

软嫩香甜的南瓜泥夹着鲜嫩爆汁的鸡胸肉三明治，清晨给宝宝做早餐吃，营养又健康，好吃料又足，赶紧动手也做一份吧~

南瓜鸡胸肉三明治的烹饪技巧

●保鲜膜要包的紧一点，不然容易散开。 ●做三明治堆放食材的时候，建议将食材居中，这样切开来的横截面才会好看。 ●三明治中也可以挤上酸奶吃，这样的味道会更赞些。 ●想减脂的妈妈，一定要选择全麦面包哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 嗨早安美食 编写，未经授权不得转载

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