豆腐蒸荷包蛋

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营养均衡，香甜入口即化。

豆腐蒸荷包蛋的用料

嫩豆腐 300克 香葱 5克
猪肉沫 100克 鲜鸡蛋 110克
生抽 10克 盐 3克

豆腐蒸荷包蛋的做法

豆腐蒸荷包蛋的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
豆腐蒸荷包蛋的做法图解2

步骤2

肉沫加入盐与生抽拌匀，腌制入味。香葱洗净后切末备用。嫩豆腐切成约1厘米厚的片。
豆腐蒸荷包蛋的做法图解3

步骤3

豆腐片均匀摆在浅盘的边缘，肉末均匀的铺在豆腐上，盘子中心打入2个鸡蛋。
豆腐蒸荷包蛋的做法图解4

步骤4

装有食物的浅盘放在蒸盘上，放入腔体中层，水盒装满水，蒸汽温度100℃蒸10分钟。
豆腐蒸荷包蛋的做法图解5

步骤5

蒸好之后，取出，撒上葱花。也可以根据个人口味淋上少许生抽和香油。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

豆腐蒸荷包蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

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